京都でおすすめラーメンTOP10
「京都ラーメン」の基本は、
豚骨醤油の濃いめのスープに、背脂が多めの「京都ラーメン」。
ラーメン好きの者が、長らく京都に住んでいると
一般的な有名店の味の濃さでは満足できなくなります。
ですので、
元市バス運転士ラーメン大好きな私が、独断と偏見と人気度を合わせ、総合的にランキングします。
第1位：天下一品 総本店
今や全国に支店を構え、ラーメン好き以外でも一度は聞いたことのある、こってりラーメンの「天下一品 総本店」。
他の店舗とは格別な違いが現れているこの店舗は、毎日多くのお客様で賑わいを見せています。
鶏ガラ・野菜を中心に数多くの食材を、じっくり炊き出したスープは、素材本来の味が凝縮。
そのため、コラーゲンや食物繊維など栄養もあります。
また、他店のスープとは違い濃厚さの中にマイルドでコクがある印象を持ちます。
麺は、細麺と普通麺と選択出来ます。濃厚なスープに良く絡みますので、とても美味しいです。
定番：こってり
数多くの食材を、じっくり炊き出すことで作られる濃厚こってりスープは、かなりの飲みごたえです。
【所在地】 〒606-8175 京都府京都市左京区一乗寺築田町９４ １Ｆ
【営業時間】11:00 ~1:00
【電話番号】 075-722-0955
第2位：本家 第一旭 たかばし本店
京都駅から徒歩５分のところにお店を構える本家 第一旭 たかばし 本店。
新服菜館本店と横並びで、行列ができる京都のラーメンスポットです。
朝6：00～深夜1：00まで営業しており、創業以来50有余年、昔ながらのスープを楽しめる老舗です。
京都で朝ラーメンというと、名前の挙がる一軒。
タレは、無添加・高品質の生醤油を使用。黒い見た目とは裏腹に、すっきりとした甘みの中にコクが感じるスープ。
麺は厳選された小麦粉を、複数ブレンドし、少量の塩、かん水のみ、使用した麺を提供。
トッピングにのせられる焼き豚は、体重120kg程度の雌豚使用。
これが定番：ラーメン
スープは、透明度のある醤油を基調としたラーメンです。すっきりとしていて飲みやすいスープが特徴的な一杯。
並ラーメンで焼豚が6枚位入り、さらにネギ、モヤシがどっさりトッピング。
50年前に誕生させた味を基本的に変えずに提供。
本家 第一旭 たかばし本店
【営業時間】6:00～翌1:00
【所在地】〒600-8213 京都府京都市下京区東塩小路向畑町８４５
【定休日】木曜日
【電話番号】075-351-6321
第3位：中華そば 高安
中華そば 高安は、ラーメン激戦区の一乗寺でも、個人的に大好きなラーメン店の1つ。
高安のラーメンは、豚や鶏がベースで適度な濃度の白濁スープが実に美味しい。
このスープとネギの相性も良く、個人的にはネギ増ししたくなる。
高安でガッツリ食べたい場合のオススメは、唐揚げセット。
お好みのラーメンに、唐揚げ3個とサイズが選べるご飯がセットになっており、食べ盛りの学生でもこれなら満足できるはず。
そこまでたくさん食べられない人向けにも、平日昼限定ながら、唐揚げ1個や2個だけのセットもあるのが嬉しい。
所在地: 京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
営業時間: 通常11:30～翌0:00（ラストオーダー23:30）
定休日: 不定休
電話番号: 075-721-4878
第4位：あいつのラーメン かたぐるま 本店
豚骨ラーメンが有名な博多などとは全く異なる、独自性の高い豚骨スープに加え、自慢の自家製麺も素晴らしい出来栄え。この麺をより楽しめる、つけ麺が個人的にオススメで、麺はスープに半分程度つけるのがちょうどいい。昼は塩味、夜は醤油味と昼夜で味が変わる
第5位：紫蔵
北野白梅町が最寄駅の紫蔵は、京都市内で本格的な横浜家系ラーメンが味わえる数少ない、超人気ラーメン店。
京都の「家系ラーメン」の中でも、ダントツで1番の濃さで、うまい！
行列ができているのも納得できます！
カウンター席の後ろに、待ち客が立って待っている状態なので
長居は禁物です。
夜の部は比較的、行列にはなりません。
【所在地】京都府京都市北区平野宮北町１４番地
【営業時間】11:00〜15:00 / 18:00~22:00（スープがなくなり次第終了）
【定休日】水曜日
第6位：キラメキノトリ
第7位：東龍（とんりゅう）北白川本店
第8位：Vegan Ramen UZU KYOTO
動物系食材に頼らないビーガンラーメンを提供。写真は夏限定の冷やしラーメンで、京都大原で摘んできた野草を使うなど、こんなビーガンラーメンは今までお目にかかったことがない。ピリ辛の味噌スープは、ビーガンと言われなければ気付かないほど深みがあり、冷たく締められた自家製麺もとても美味しかっ
第9位：セアブラノ神 壬生本店
四条大宮のセアブラノ神 壬生本店は、京都市内にいくつかあるセアブラノ神グループの総本山。
新潟のご当地ラーメンの1つ、燕三条ラーメンをモチーフに、セアブラノ神なりにアレンジしたラーメンを提供。
背脂がスープの表面にたっぷり浮かびつつも、煮干しスープ自体はスッキリしているおかげか、変にしつこさなどは感じない。
【所在地】京都府京都市中京区壬生西土居ノ内町24
【営業時間】11:00〜15:00 / 18:00~22:00
【定休日】元旦のみ（事前に確認するのが望ましいです）
【電話番号】 075-432-7077
第10位：
京都でおすすめラーメン：番外編
麺や高倉二条
麺や高倉二条は、医食同源の理念のもとに、安心安全で体にいいラーメンやつけ麺を提供する人気店。
烏丸御池と丸太町のちょうど中間ぐらいの場所で、麺や高倉二条へはどちらからでも徒歩で行くことが可能。
もつ・チャーシュー・和牛と3種類から選べるつけ麺が、麺や高倉二条では人気があり、初めてならもつがベスト！
濃厚ながら品のある魚介豚骨スープに、栄養価の高い全粒粉を用いており、体に良さそう。
プルプルのもつは、ご飯と一緒に食べても旨い。
【所在地】 京都府京都市中京区観音町64-1
【営業時間】
【月～金】 11:00～15:00（L.O14:50）18:00～22:00（L.O.21:50）
【土･日･祝】 11:00～15:00（L.O.14:50）18:00～21:00（L.O.20:50）
【定休日】12月30日夜の部～1月3日
【電話番号】 非公開
【まとめ】京都でおすすめラーメン
京都を代表するラーメンと言えば、
ランキングにも紹介した、京都駅近くの「第一旭」「新福菜館」が有名ですが
全国のラーメン通の方には、少し物足りない感があると思うので
濃いめ大好きな私が、独断と偏見でランキングしてみました。
ぜひ、京都観光旅行の思い出の一杯に出会ってください。
元市バス運転士素敵な京都旅行を！
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